高考生一日三餐飲食搭配指南

2016高gao考kao即ji將jiang到dao來lai

，飲yin食shi搭da配pei對dui於yu考kao生sheng應ying試shi時shi的de身shen心xin狀zhuang態tai起qi著zhe重zhong要yao作zuo用yong。家jia長chang在zai準zhun備bei考kao生sheng飲yin食shi的de時shi候hou一yi定ding要yao先xian了le解jie飲yin食shi搭da配pei的de原yuan則ze。隻zhi有you做zuo到dao主zhu食shi和he輔fu食shi


，葷hun菜cai和he素su菜cai，正zheng餐can和he加jia餐can的de合he理li搭da配pei，考kao生sheng的de營ying養yang才cai能neng全quan麵mian均jun衡heng又you不bu會hui補bu過guo頭tou。

早餐的飲食搭配

早餐：zhufudapei，ganxidapei
，hunsudapei，fuhanshuifenheyingyang
，jinliangshiyongredezaocan。zaocanyaochihao，dajiadouzhidao
，kezenmechinenggeidanaobuchongbixudenengliang，baochiwangshengdejinglihejiaohaodekaoshizhuangtaine?

建議：早餐要幹稀搭配 主副食兼顧。

tangleishinaoshenjingzuzhihuodongdeweiyinengliangwuzhi，qiechucunliangjishao，suoyizainaolihuodongjiaoduodeshihou，zhiyaobaozhengchongzudetangleishipin
，jiushigeiyudanaozugoudehuodongdongli。suoyizaocanyaoyouzugouderenenggonggei，zhushiyidingbunengque
，jiachangkeshidangzuodaoganxidapei
，zhufushijiangu，birumantoupeidoujiang、麵包加牛奶、大餅豆腐花等。

搭配種類：主食為麵包
、包子
、豆包
、大(小)米粥
、餛飩等；富含蛋白質的食品——牛奶(或酸奶或豆漿)，雞蛋、肉類;新鮮蔬菜水果——黃瓜

、西紅柿、各種水果。

午餐的飲食搭配

午餐：午餐是一日之中的主餐。上午體內的熱量和營養素消耗很大，午餐吃得好，可以讓考生下午同樣不覺疲憊、精神旺盛。

午餐的目的很明確，就是補充多種營養素與熱能。蛋白質和維生素是迅速恢複腦力的物質
，午餐加一定量的瘦肉、肝髒或魚肉(海魚最宜)，不僅為考生提供了優質的蛋白質，也能提供卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸等物質，這些都是構成神經組織和腦代謝的物質。

搭配種類：主食為各種米
、麵製品，以幹的為主，如米飯
、饅頭、麵條。副食為各種肉類
、魚類、蛋類、豆製品
、蔬菜水果等。

晚餐的飲食搭配

晚餐：晚餐要補充全天消耗的體力和腦力
，並為第二天積蓄能量，所以應以易消化為標準
，但不可吃得過多、吃得油膩。

晚餐的飲食可選擇瘦肉
、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果考生胃口不好，也可適當增加些開胃小菜，或者綠豆湯等飯後輔食，以此來增加食欲。

搭配種類：主食為各種米、麵製品，以稀的為主，如豆粥
、餛飩、麵條。副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆製品、蔬菜水果等。

除此之外
，考生在食物的攝入方麵，切勿過飽
、過(guo)撐(cheng)，致(zhi)使(shi)更(geng)多(duo)的(de)血(xue)液(ye)進(jin)入(ru)消(xiao)化(hua)係(xi)統(tong)，影(ying)響(xiang)大(da)腦(nao)的(de)血(xue)液(ye)供(gong)應(ying)，容(rong)易(yi)使(shi)人(ren)犯(fan)困(kun)，影(ying)響(xiang)考(kao)試(shi)發(fa)揮(hui)。在(zai)飲(yin)食(shi)上(shang)，考(kao)生(sheng)吃(chi)七(qi)八(ba)分(fen)飽(bao)就(jiu)可(ke)以(yi)了(le)，吃(chi)得(de)過(guo)飽(bao)會(hui)增(zeng)加(jia)腸(chang)胃(wei)負(fu)擔(dan)，抑(yi)製(zhi)大(da)腦(nao)皮(pi)層(ceng)神(shen)經(jing)細(xi)胞(bao)的(de)興(xing)奮(fen)，影(ying)響(xiang)大(da)腦(nao)信(xin)息(xi)的(de)傳(chuan)遞(di)。主(zhu)食(shi)一(yi)定(ding)要(yao)吃(chi)足(zu)，大(da)腦(nao)能(neng)利(li)用(yong)的(de)唯(wei)一(yi)能(neng)量(liang)是(shi)葡(pu)萄(tao)糖(tang)，蛋(dan)白(bai)質(zhi)再(zai)多(duo)也(ye)不(bu)能(neng)被(bei)大(da)腦(nao)利(li)用(yong)
，主(zhu)食(shi)花(hua)樣(yang)可(ke)以(yi)變(bian)換(huan)，每(mei)餐(can)3兩左右

，根據身高體重活動量可調整。

水果：每天宜吃3-4種約200克的水果，水果含有豐富的維生素C和膳食纖維
，可以保證維生素的供應
，同時不要饑餓入眠
，可以適量增加夜宵餐飲。